Chia sẻ bí quyết nấu mì vịt tiềm ngon chuẩn như tiệm mì người Hoa

Chia sẻ bí quyết nấu mì vịt tiềm ngon chuẩn như tiệm mì người Hoa 1

Mì vịt tiềm là món ăn nổi tiếng của người Hoa với phần thịt  vịt được tiềm mềm ngon, nước dùng ngotj và thơm mùi hương liệu lại rất đậm đà. Mì vịt tiềm cũng rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Tinh Hoa Quê Nhà sẽ hướng dẫn các bạn nấu mì vịt … Đọc tiếp

“Chia sẻ cách làm nước cốt dừa thượng hạng cho chè thơm ngon và bảo quản lâu”

"Chia sẻ cách làm nước cốt dừa thượng hạng cho chè thơm ngon và bảo quản lâu" 2

Nước cốt dừa thường dùng để ăn kèm với bánh, hoặc ăn cùng với các loại chè đều rất ngon. Trên thị trường có sẵn rất nhiều loại nước cốt dừa để bạn lựa chọn, nhưng để đảm bảo cho sức khoẻ tại sao bạn không tự làm nước cốt dừa. Bài viết này Tinh Hoa Quê Nhà … Đọc tiếp

Ngon hơn bao giờ hết: Bí quyết nấu lẩu đầu cá hồi măng chua đậm đà, ngọt ngào

Ngon hơn bao giờ hết: Bí quyết nấu lẩu đầu cá hồi măng chua đậm đà, ngọt ngào 3

Thay vì những món lẩu quen thuộc như lẩu thái, lẩu gà thập cẩm, lẩu bò, lẩu riêu cua…Hôm nay bạn hãy thử đổi gió với món lẩu đầu cá hồi măng chua xem sao nhé. Dưới đây sẽ là cách nấu lẩu đầu cá hồi với măng chua cực kỳ đơn giản nhưng lại đảm bảo vị ngon khó cưỡng. Bạn đã … Đọc tiếp

Chia sẻ công thức nấu lẩu lươn chua cay và canh lươn lá giang thơm ngon đón xuân ấm áp

Chia sẻ công thức nấu lẩu lươn chua cay và canh lươn lá giang thơm ngon đón xuân ấm áp 4

Lẩu lươn là món ăn được ưa chuộng của người dân Miền Tây Nam Bộ, nhất là món lẩu lươn chua cay và lẩu lươn lá giang. Bởi hương vị thơm ngon, đậm đà ngọt từ thịt lươn hoà quyện cùng với hương vị cay nồng hoặc vị chua chua của lá giang. Trong bài viết … Đọc tiếp

“Những cách chế biến thịt thỏ độc đáo và hấp dẫn”

"Những cách chế biến thịt thỏ độc đáo và hấp dẫn" 5

Thịt thỏ không chỉ ngon mà còn giá trị dinh dưỡng cao. Thịt thỏ ngon, ăn gần giống thịt gà trắng. Thịt thỏ nạc, ít béo nhưng lại chứa nhiều protein, loại đạm này rất dễ tiêu hóa. Sơ chế thịt thỏ phải đúng cách thì mới không bị hôi. Sau khi được làm thịt, phải … Đọc tiếp

– Bí quyết nấu thịt trâu hầm và thịt trâu sốt vang thơm ngonực chất, mềm ngon

- Bí quyết nấu thịt trâu hầm và thịt trâu sốt vang thơm ngonực chất, mềm ngon 6

Từ lâu trong văn hóa ẩm thực của người Việt, thịt trâu đã được sử dụng làm nguyên liệu chế biến cho nhiều món ăn bởi vì trong đó có chứa giá trị dinh dưỡng cao và dễ chế biến cùng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Để cảm nhận được sự kích thích của … Đọc tiếp