Dù được lấy cảm hứng từ phong cách thiết kế của Nhật Bản nhưng những nhà hàng sushi dưới đây lại không bị ràng buộc bởi phong cách truyền thống mà vẫn có những nét độc đáo riêng.
Từ chỗ là món ăn đặc trưng của đất nước mặt trời mọc, sushi đã trở thành hiện tượng văn hóa ẩm thực trên toàn cầu. Giờ đây, khách du lịch có thể thưởng thức món ăn này ở bất cứ nơi nào trên thế giới. Bên cạnh cách chế biến món sushi đặc trưng, các nhà hàng thiết kế sushi cũng có những nét độc đáo rất riêng. Dưới đây là 9 nhà hàng sushi với kiến trúc nội thất vô cùng độc đáo, thể hiện rõ tính chất lưỡng cực của món ăn cũng như sự kết hợp hài hòa giữa giá trị truyền thống của Nhật Bản với chất độc đáo mang tính quốc tế.
